第237章 有個目標

　　這道‘櫻桃肉’品相絕佳，難度雖說不是太大，但比起‘鏡箱豆腐’難的可不是壹星半點兒，如果是壹般的廚師教導徒弟，肯定差不多就行了，可教導白柯的是林凡，這認真起來就嚇人的大師傅，可將白柯給折騰壞了。
　　“不行，太爛了，重做。”
　　“顏色不對，毫無光澤，重做。”
　　“重做。”
　　“重做。”
　　……
　　‘重做’這兩個字，從林凡口裏也不知道冒出了多少次，每壹次對白柯來說，就是壹種折磨，這簡直比做‘鏡箱豆腐’的時候，還要恐怖，還要困難。
　　林凡認真道：“妳想要做好這壹份菜，掛糊醬汁是重點中的重點，這不能太薄，薄了裹不住汁，也不能太厚，太厚就會讓口感變差，糖與醋的比例要掌控好，太甜就膩，太酸就不好吃，妳要記住這點。”
　　白柯壓力很大，隨後點頭，“明白。”
　　“恩，重新來，反正不急，今天不行，就明天。”
　　這壹道菜的受歡迎度將比‘鏡箱豆腐’更受歡迎，因此林凡也是絕對嚴格白柯，這壹份菜，必須做到極致。
　　當然，這極致也就是對普通人而言，如果想要做到林凡這等程度，基本就是癡人做夢。
　　小燕在壹旁看著，也是心疼白柯，但心裏還是很想笑的，昨晚白柯自豪的說自己就是天才，什麽菜只要壹天就能學會，可現在，今天怕是學不了了，這好好的打壓壹下，也是很不錯的。
　　壹直到中午。
　　又有食客來了，這些都是昨天的食客，他們帶著家人，過來品嘗品嘗那鏡箱豆腐，可是卻發現這家店今天不接待客人，但是當得知，即將有第二道新菜出來，他們也是好奇的很。
　　林凡看著滿頭大汗的白柯，“稍微休息壹下吧，等會繼續。”
　　白柯甩了甩手臂，這壹上午忙碌下來，雙臂都快沒力氣了。
　　十分鐘後。
　　“繼續。”林凡說道。
　　白柯點了點頭，為自己打氣，壹定可以成功的。
　　林凡感覺回來最有意義的事情，就是讓白柯學會這兩種菜品，白柯是自己的朋友，他自然希望朋友可以過的越來越好。
　　而且從百科全書中得到的知識，自己並沒有怎麽利用，如今能夠幫助到朋友，這在林凡看來，是壹件令人欣喜的事情。
　　壹直到晚上九點。
　　白柯無力的坐在那裏，目光期待的看著林凡，他已經忘記自己做了多少份了，但無壹例外，全部失敗。
　　林凡看著白柯，“已經有很大的進步了，就憑現在的味道，對付壹般的食客是沒什麽問題，但我們的追求可不止這些，現在妳唯壹的問題就是輔料上的問題，不過不用急，多做幾份，手感就來了，這味道自然也就上去了。”
　　白柯點了點頭，“好，我會加油的，今天不行，我相信明天壹定可以的。”
　　林凡笑道：“今天咱麽就到此結束，明天繼續。”
　　再林凡看來，原來教別人東西，當老師是這麽爽。
　　甚至他想到了壹件事情，自己的人生目標是什麽？這自從得到百科全書之後，發現金錢也不是那麽求之不得，以前所接觸不到的人，也逐漸接觸到了，而且自己也沒那麽大的野心，什麽爾虞我詐的商業，他不想沾，就想每天快快樂樂，自由自在，無憂無慮著。
　　而在教導白柯的時候，他想到了壹件事情，那就是兒童福利院那些小孩。
　　有的身體健全，但是從小沒人教育，長大之後，很容易步入歧途，而那些身殘的，如果沒有壹技之長，長大後，或許很難在社會上生存。
　　如今自己所會的技能，能夠教出去的，好像就是廚藝，還有八卦掌。
　　學習八卦掌能夠強身健體，而學習廚藝，可以讓他們掌控廚藝，這對以後來說，定然是有很大的幫助。
　　但是這件事情還真的得好好想壹想，有時候想的太簡單，實施起來可就很困難了。
　　兒童福利院中，不乏缺少兩只胳膊的，他們學不了廚藝，而自己暫時也沒有能力教導他們別的知識。
　　看來自己也得繼續努力才行。
　　不過這件事情在他看來，可行性很高，造福社會，幫助這些兒童，讓他們不再自卑，甚至自己也會得到百科值，這是壹舉兩得。
　　可惜，他們還都太小，至少等大點，如果自己還能有別的知識，就好了。
　　比如繪畫，書法等等壹些老少皆宜的，那可就好了。
　　翌日！
　　廚房內。
　　白柯在林凡的指點下，做著‘櫻桃肉’。
　　在林凡的指點下，白柯對這道菜也頗有些造詣，可還沒有達到林凡的要求，在味道上還有點欠缺。
　　色香味俱全，如今就差味了。
　　林凡，“別急，學菜就是這樣，不是壹氣呵成，需要慢慢從其中總結不足之處，加以改進，妳現在已經很不錯了。”
　　白柯笑著，“沒事，我知道妳是為我好，放心吧，我可不會這麽輕言失敗，這菜我肯定能做的很完美。”
　　林凡點了點頭，“恩，相信妳。”
　　其實，白柯現在所做的味道已經很不錯了，對調料的把控已經很到位，但還差壹點，所以需要繼續改進，自己將其中的不足提出來，但是知道跟做到是兩碼事，所以需要多加練習。
　　小燕也是沒想到林哥會如此嚴格，她倒是感覺白柯所做的‘櫻桃肉’越來越好吃了，都快吃掉舌頭了，不過在林哥看來，還遠遠不夠。
　　她自然知道林哥對白柯的要求，那是最高規格，也是希望白柯能夠做的更加好吃，所以鼎力支持。
　　如果跟林哥所做的味道相比較起來，那這差距其實還有很大的距離，不過根據林哥所說，白柯能夠做到這等程度，已經是極好的了。
　　最後到晚上，依舊沒有達到林凡的要求，不過不急，已經快了。
　　林凡回去之後，接到了王明陽的電話，原來王明陽晚上坐飛機先回去了，公司裏可能是有些事情跟自己招呼壹聲。
　　他準備將白柯教會之後，也該回魔都了。
　　晚上躺在床上。
　　打開手機。在網上搜索著壹些關於兒童福利院的相關知識。
　　發現以前私人不準成立的兒童福利院，現在竟然允許私人成立了。
　　不過對成立人的要求，卻是極高的，倒是有些嚇人了。